Saturday, April 27, 2019

Home made granola / 手作りグラノーラ








Granola is one of the most common breakfast in Germany.
It is called "Müsli" and you can purchase many kinds of granola in supermarkets; some are with chocolate, others are with dry fruits.
What about making an original granola at home with your favorite ingredients!?

It is very simple: you just mix the ingredients, with some seasoning and flavors, and backe it in the oven about 10 - 15 min. 
Today, I used following ingredients.
Base: oatmeal
Additional ingredients: sunflower seed, linseed, almond, chia seed
Seasoning: a pinch of salt, honey, cinnamon, coconuts oil

This was inspired by a You Tube video of Sanne Vloet

I put this granola on the almond & soybeans yogurt with some coconuts chips and goji berries.
Crunchy and yummy... :)
Try with your favorite nuts, seeds, and flavors!

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グラノーラはドイツでもっともポピュラーな朝食の一つです。
ミューズリと呼ばれ、スーパーには色んな種類のものが売っています。チョコレート味とかドライフルーツが入ったものとか。
このグラノーラ、実は、自分の好きな材料で家で簡単に作れちゃうんです。

レシピはとてもシンプル。材料を混ぜ、味付けし、 オーブンで10分から15分焼くだけ!
今日は以下の材料で作ってみました。
ベース:オートミール
その他の材料:ひまわりの種、亜麻仁、アーモンド、チアシード
味付け:塩ひとつまみ、はちみつ、シナモン、ココナッツオイル

このレシピはSanne VloetさんのYou Tubeを参考にしました。

アーモンドヨーグルトにココナッツチップとクコの実を添えて…さくさくでとってもおいしい!
みなさんの好きなナッツや種、香りで作ってみてくださいね。







Bon appétit!
いただきます!

Azu















2 comments:

  1. 手作りグラノーラは本当においしいですね。私も時々作ります。でもはちみつなどの糖類を加えないように、その代わりに泡立てた卵白を使います。甘くなくても、果物と一緒に食べたらおいしいです。レシピはこちらです=> https://www.superhealthykids.com/recipes/healthy-sugar-free-granola-recipe/
    Please excuse my poor Japanese, I'm using this as an opportunity to practice :)

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    1. PekoPekoさん
      コメントありがとうございます。レシピ見ました。とっても健康的で美味しそうですね!今度作ってみたいと思います。
      日本語本当にお上手ですよ。完璧です。
      和食もよく作っているので、よろしければまた遊びに来てくださいね!

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